Organic Coffee Lumi

型番 : 2-foo-6

フィンランドの人はコーヒーが大好き。

マーケットのカフェもいつも賑わっていますし、お家でもコーヒーをよく飲まれています。

でもコーヒーはもちろんですが、その「時間」を大切にしているように感じるフィンランド。

私たちはその大切な時間をオーガニックコーヒーで過ごしたいとずっと思っていました。

小樽にある「MIKAZUKI COFFEE」さんは、ひとり静かにとても丁寧にコーヒーを注いでいます。

森と湖の国、フィンランドの素朴な生活や、空気、人のこと、カーモスの様子などを伝えてオリジナルブレンドを作って頂きました。

「Lumi」は、フィンランドの雪。

静かに降りつもる、キラキラした雪の朝をイメージしています。

「Lumi=浅煎り」

ガテマラをベースに、三種類の豆をブレンドしています。

甘い香りと心地よい苦味、上質でマイルドな爽やかな酸味が特徴のkaamosブレンドです。

「Kuu」は、フィンランドの月。

夜空が闇につつまれる長い冬、キャンドルを灯す夜をイメージしています。

「Kuu=深煎り」

コロンビアをベースに、三種類の豆をブレンドしています。

濃厚でしっかりとしたコクの中にスッキリとした苦味があり、豊かな香りが特徴のkaamosブレンドです。

こちらは挽いていない豆の状態で販売しています。

ペーパーフィルターを利用される場合は、中挽きがおすすめです。

こちらは「Lumi=浅煎り」です。



    
ブレンド：Lumi=浅煎り


    
焙煎：小樽/MIKAZUKI COFFEE


    
原材料：オーガニックコーヒー豆


    
内容量：200g